イタリアから本物の輸入食材と

自然あふれる地元兵庫の

旬の食材をふんだんに使った

兵庫神戸流

地中海イタリア料理です。

地産地消へのこだわり

広島のレストランでシェフをしていた頃

山の上から見渡せる範囲内で採れる野菜や魚介類で

料理を作れることにイタリアのスローフードに

通じるものを感じました。

そのことを

自分を料理人として育ててくれた神戸で実現するために

一番神戸らしい場所で

２００９年１１月

オステリア　アランチェートをオープンしました

〒650‐0003
神戸市中央区山本通1-7-5-1Ｆ

ＴＥＬ／FAX
078‐251‐9620

ランチ11：30～15：00（ラストオーダー14：00）

ディナー18：00～23：00（ラストオーダー22：00）

定休日　不定休　(ブログ&電話にてご確認下さいm(_ _)m)

各種パーティー承ります！